Faites bouillir l'eau et ajoutez la gelatine de fraise, battez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Réservez à température ambiante.
Coupez les goyaves en deux et retirez les graines. Placez-les dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez le lait concentré et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
Ajoutez le mélange de goyave à la gélatine et battez pour tout incorporer. Graissez un moule à gelatine avec un peu d'huile végétale ou de l'huile en spray. Versez le mélange dans le moule et réfrigérez pendant environ 2 heures.
Démoulez la gelatine et décorez avec quelques fraises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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