Préparez cette délicieuse gelée avec vos trois saveurs préférées : vanille, chocolat et fraise. C'est un dessert parfait pour toutes les occasions et que vous préparerez avec seulement 10 ingrédients que vous avez sûrement dans votre garde-manger.
3 enveloppes de gélatine, (7 g ch.) hydratée et fondue
1 enveloppe de gelée de fraise, 25 g
4 tasses d'eau, chaud
3 tasses de lait de vache
1 cuillère à soupe de cacao
1/3 tasses de sirop au chocolat
3 enveloppes de gélatine, (7 g ch.) hydratée et fondue
Préparation
3h
0 mins
Basse
Pour la gelée au chocolat, chauffez le lait et dissolvez le chocolat en poudre, le sirop de chocolat et la gélatine. Versez dans le moule en remplissant 1/3 de celui-ci et réfrigérez jusqu'à prendre.
Pour la gelée de fraise, diluez la gélatine en poudre saveur fraise dans l'eau chaude, laissez refroidir à température ambiante en veillant à ce qu'elle ne prenne pas. Versez sur la gelée de chocolat préalablement prise en remplissant un autre tiers et réfrigérez jusqu'à prendre.
Pour la gelée au lait, mixez le lait concentré avec le lait évaporé, la crème légère, le fromage à la crème et la gélatine fondue. Versez sur la gelée de fraise jusqu'à remplir le moule et réfrigérez jusqu'à prendre.
Démoulez et placez sur une assiette, servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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