Pour les amateurs du dessert classique, nous te proposons une gélatine de fraises avec une crème en couches qui est très crémeuse et lisse. La présentation est jolie et le goût inégalable, il te suffit de chauffer, mixer et réfrigérer.
Pour la couche rose foncé, fais chauffer dans une petite casserole 2 tasses d'eau et dissous la gélatine de fraise, ajoute l'eau froide et le lait concentré. Verse un quart dans un moule et réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
Pour la couche rose clair, dans une casserole, fais chauffer le lait, le lait évaporé, la confiture, la crème légère et la gélatine, fais cuire jusqu'à dissolution complète. Laisse refroidir et verse un quart dans le moule. Réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
Verse le reste des gélatines en alternant les couleurs, en réfrigérant entre chaque couche. Une fois que le moule est plein, réfrigère encore au moins une heure pour qu'elle prenne complètement.
Démoule et décore avec des framboises, des fraises, des mûres, des myrtilles et de la menthe fraîche.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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