500 millilitres de pulpe de corossol, moulu (sans pépins)
2 œufs
100 grammes de beurre
250 grammes de farine de blé
1 1/2 tasses de lait de vache
1 cuillère à café de poudre à lever
1 tasse de sucre
50 grammes de myrtille
Préparation
1h
0 mins
Basse
Préchauffons le four à 250°C
Dans le bol du mixeur, tous les ingrédients, sauf les myrtilles, et nous mixons jusqu'à obtenir un mélange lisse
Nous graissons et farinons un moule rond à gâteau, nous versons la préparation, puis nous plaçons les myrtilles de manière à ce qu'elles soient bien réparties
Nous cuisons au four pendant 45 à 55 min. ou jusqu'à ce qu'en insérant un couteau au centre du gâteau, il en ressorte propre, ainsi nous saurons que notre gâteau est cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?