Le classique gâteau de carotte que beaucoup adorent. C'est une recette facile et délicieuse, un dessert avec lequel vous pouvez vous rendre à n'importe quelle réunion ou repas et qui plaira sûrement à tout le monde.
1 cuillère à soupe de lait de vache , (selon la consistance)
1 tasse de cranberries séchées
Préparation
1h 15 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Râpez les carottes.
Battez les œufs avec le sucre et la cannelle.
Ajoutez les carottes et la compote de pommes au mélange précédent.
Incorporez la crème et l'huile et continuez à battre.
Ajoutez progressivement la farine, le bicarbonate et la levure chimique jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés, puis ajoutez des myrtilles. Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Pour le glaçage : crémez le fromage à la crème et le beurre.
Ajoutez progressivement le sucre glace.
Ajoutez du lait par cuillère à café jusqu'à obtenir une consistance moyenne et décorez à l'aide d'une poche à douille ou d'une spatule.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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