Cette recette de mini fondant au chocolat est idéale pour préparer lors de fêtes d'enfants ou pour clore en beauté un dîner avec vos amis, préparez-les et surprenez-les avec cette délicieuse recette.
Préchauffez le four à 220ºC et beurrez 6 petits moules.
Dans une casserole moyenne, faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et le sel et battez avec un fouet.
Ajoutez les œufs et la vanille et continuez à battre.
Ajoutez la farine et terminez de bien battre.
Versez le mélange dans les 6 moules et placez-les dans un récipient assez profond pour pouvoir ajouter un peu d'eau pendant la cuisson.
Faites bouillir deux tasses d'eau et versez-les dans le récipient où se trouvent les moules.
Faites cuire les mini-fondants pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'en insérant un cure-dent sur les bords, il en ressorte propre, mais qu'en l'insérant au milieu, il en ressorte légèrement humide.
Versez les mini-fondants dans des assiettes individuelles et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?