Gâteau confetti

Huevo San Juan®
Célébrez la Journée des Enfants avec ce gâteau confetti coloré et amusant, qui ravira chaque bouchée ! De plus, ce cheesecake se prépare avec des ingrédients très faciles à trouver. Faites-le à la maison !Saviez-vous que ? Les experts disent que le cheesecake ou tarte au fromage a été créé par les Grecs, qui le faisaient avec du fromage, de la farine et du miel.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de farine, pour la base
  • 3/4 tasses de beurre, pour la base
  • 2 cuillères à soupe de sucre, pour la base
  • 1 Œuf San Juan®, pour la base
  • 2 tasses de fromage à la crème, pour la garniture
  • 1 1/2 tasses de sucre glace, pour la garniture
  • 1 1/2 tasses de crème fouettée, pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe d'essence de vanille, pour la garniture
  • 1/2 tasses de pépites de couleurs, pour la garniture
  • à votre goût de crème fouettée, pour décorer
  • à votre goût de pépites de couleurs, pour décorer
Préparation
2h 5 mins
35 mins
Basse
  • Dans un bol, combinez la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture sablonneuse. Ajoutez l'œuf San Juan® et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Étalez la pâte sur une surface plane farinée, placez-la dans un moule à tarte et mettez un morceau de papier sulfurisé et des haricots sur la pâte.Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes. Retirez le papier sulfurisé avec les haricots et faites cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que la base du cheesecake soit bien cuite. Laissez refroidir.
  • Battez le fromage à la crème et le sucre glace jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, incorporez progressivement et délicatement la crème fouettée et l'essence de vanille. Enfin, ajoutez les pépites colorées et mélangez.
  • Placez la garniture au fromage dans la base de la tarte et réfrigérez pendant 60 minutes.
  • Décorez le cheesecake avec de la crème fouettée et des pépites colorées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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