Flan de Maison

Vous avez envie de manger un dessert et vous ne savez pas quoi faire ? Essayez ce flan, c'est une recette assez facile à préparer avec peu d'ingrédients que vous pouvez trouver chez vous.
Ingrédients
6
Portions
  • 4 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré, 370 millilitres
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 740 millilitres de lait de vache
  • 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Dans un bol, mélanger les œufs, le lait concentré et deux mesures de lait en utilisant la mesure de la boîte de lait concentré. Mélangez à la main ou au mixeur selon votre goût.
  • Dans une petite casserole, mélanger l'eau avec le sucre et mettre à feu vif, en surveillant le caramel, lorsque vous voyez qu'il est assez épais, vous pouvez l'utiliser.
  • Retirez le caramel du feu et servez immédiatement dans les récipients où vous allez servir les flans de manière équitable.
  • Versez le mélange de flan dans les récipients, couvrez très bien avec du papier aluminium.
  • Dans une casserole ou une poêle électrique, placez les récipients au bain-marie, cela doit prendre entre 25 et 35 minutes pour prendre.
  • Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
  • Conservez au réfrigérateur pour qu'il refroidisse et dans environ 1 heure, il sera prêt à être dégusté.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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