Votre enfant est allergique aux œufs ? Pas de problème, ce dessert est une délicieuse option pour les enfants allergiques aux œufs; pour que tous les petits puissent profiter d'un bon sucré.
Dans une casserole, nous diluons la gélatine et le sel avec le lait, nous ajoutons les zestes d'agrumes et la branche de cannelle et nous portons à ébullition. En prenant soin de remuer constamment pour éviter que le lait ne déborde.
Dans un bol, nous mélangeons la fécule de maïs et le sucre brun et nous l'ajoutons à la boisson bouillante; nous faisons cuire pendant une minute et retirons.
Nous répartissons le mélange dans des petits moules résistants à la chaleur. Nous laissons refroidir au moins 6 heures au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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