Pain de Pâques

Alejandra Cota
C'est une tradition familiale, pendant la période de carême, de préparer un délicieux dessert, le pain de Pâques. C'est un pain riche avec un goût sucré, grâce aux fruits secs qui composent la recette. C'est le dessert parfait pour la saison de jeûne.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/8 tasses de beurre, (125 g)
  • 3 œufs
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 tasse de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe d'anis
  • 2 tasses de farine
  • 3 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 2 cuillères à soupe d'amande, hachée
  • 2 cuillères à soupe de noix, hachée
  • 1/2 tasses de raisin
  • zeste de citron, au goût
  • sucre glace, au goût (pour décorer)
  • 1 pincée de sel
Préparation
20 mins
45 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Incorporez le beurre, le sucre glace dans un bol et commencez à battre. Ajoutez les œufs un à un sans cesser de battre. Ajoutez le zeste de citron, le lait et l'anis.
  • Une fois que le mélange est homogène, ajoutez la farine (petit à petit), la levure chimique, le sel, les fruits secs et les raisins secs.
  • Farinez un moule avec du beurre et de la farine.
  • Versez le mélange dans le moule et faites cuire pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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