Mini Pommes couvertes de Chocolat et de Sucre
Délicieuses mini pommes couvertes de chocolat et de sucre coloré. C'est un dessert très joli et très savoureux. Parfait pour être utilisé comme un joli cadeau, c'est un dessert très attrayant. Le goût du chocolat avec les mini pommes est spectaculaire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 5 pommes
- 300 grammes de chocolat
- 300 grammes de sucre raffiné
- colorants végétaux, quantité nécessaire
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
- Couper des perles de pomme avec un parisien et les réserver dans de l'eau ou au réfrigérateur.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes, en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Placez-le pendant 30 secondes, remuez et remettez-le jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Pour le sucre coloré : prendre 50 g de sucre et ajouter une ou deux gouttes de colorant végétal de la couleur désirée. Mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Étendre sur un tapis et mettre à sécher au four à 70 °C, en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Arrêter la cuisson jusqu'à ce que le sucre se sépare.
- Une fois que vous avez couvert les pommes de chocolat, couvrez immédiatement avec le sucre coloré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par