Mini Pommes couvertes de Chocolat et de Sucre

Name: Mini Pommes couvertes de Chocolat et de Sucre
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 pommes; 300 grammes de chocolat; 300 grammes de sucre raffiné; colorants végétaux, quantité nécessaire

Cristian L. Macias

Délicieuses mini pommes couvertes de chocolat et de sucre coloré. C'est un dessert très joli et très savoureux. Parfait pour être utilisé comme un joli cadeau, c'est un dessert très attrayant. Le goût du chocolat avec les mini pommes est spectaculaire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-10-2015

Préparation

20 mins

Basse

Couper des perles de pomme avec un parisien et les réserver dans de l'eau ou au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat au micro-ondes, en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Placez-le pendant 30 secondes, remuez et remettez-le jusqu'à ce qu'il soit fondu. Pour le sucre coloré : prendre 50 g de sucre et ajouter une ou deux gouttes de colorant végétal de la couleur désirée. Mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Étendre sur un tapis et mettre à sécher au four à 70 °C, en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Arrêter la cuisson jusqu'à ce que le sucre se sépare. Une fois que vous avez couvert les pommes de chocolat, couvrez immédiatement avec le sucre coloré.