Gâteau Ange

Huevo San Juan®
Cette recette de Gâteau Ange est un dessert léger au goût de vanille et de fruits rouges. Elle est très facile à préparer, donc si vous devez apporter un dessert à un repas, nous vous recommandons de cuisiner cette recette, car elle est simple à réaliser et son goût est délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de Blanc d'œuf San Juan®
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 540 grammes de farine à gâteau, Farine à gâteau à la vanille
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1/4 tasses d'huile
  • 4 tasses de framboise
  • 500 millilitres de crème fouettée
  • 1/4 tasses de sucre
Préparation
20 mins
30 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 190° degrés Celsius. Graissez un moule à gâteaux avec du beurre.
  • Dans un bol, mélange les Blancs d'Œufs San Juan®, la farine à gâteau, l'eau, le lait et l'huile. Battez le mélange à basse vitesse pendant 30 secondes, puis battez le mélange à vitesse moyenne pendant 3 minutes. Versez la pâte dans le moule.
  • Faites cuire pendant 35 minutes. Laissez refroidir le gâteau pendant 20 minutes.
  • Battez la crème avec ¼ de tasse de sucre.
  • Faites mariner les framboises avec du sucre, réservez jusqu'à ce qu'elles commencent à rendre du jus.
  • Coupez le gâteau en deux et ajoutez de la crème fouettée.
  • Servez une tranche, saupoudrez de sucre glace et versez un peu des framboises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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