Si tu veux un petit-déjeuner super nutritif et délicieux, profite de la saison de la mangue et prépare cette compote avec granola qui a diverses textures et une délicieuse crème de fromage mascarpone qui te fera planer !
1 1/2 tasses de granola | granola, avec quinoa Kellogg’s®
1 tasse de crème fouettée, (pour la crème)
1 tasse de fromage mascarpone, (pour la crème)
2 cuillères à soupe de sucre glace, (facultatif)
4 cuillères à soupe de granola | granola, avec quinoa Kellogg’s® (pour la décoration)
4 cuillères à soupe de myrtille, (pour la décoration)
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
Pour la compote, dans une casserole à feu doux, fais fondre le beurre et ajoute la mangue. Fais cuire pendant deux minutes.
Ajoute le sucre, l'eau et la vanille et fais cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la mangue soit cuite. Refroidis et mélange avec le granola avec quinoa Kellogg’s®.
Pour la crème, bats la crème à fouetter dans le batteur jusqu'à obtenir des pics souples et mélange avec le fromage et le sucre glace.
Dans des verrines, mets un peu de compote, couvre avec la crème et répète, décore avec plus de granola avec quinoa Kellogg’s® et des bleuets.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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