Cupcakes pour la Fête des Mères

Gâte ta maman avec cette délicieuse et simple recette de cupcakes à la vanille. Les cupcakes sont très moelleux et tu peux les décorer en forme de fleurs pour les offrir à ta maman.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 2/3 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 tasses de beurre non salé
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 1 tasse de beurre végétal
  • 2 1/2 tasses de sucre glace
  • 1 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 2 cuillères à soupe de lait de vache
  • colorants végétaux
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Ramollis le beurre et ajoute le sucre raffiné.
  • Ajoute les œufs un par un. Bat bien entre chaque ajout.
  • Mélange le lait avec la vanille et passe la farine, le sel et la levure chimique au tamis. Ajoute-les au mélange, en alternant entre les ingrédients secs et humides.
  • Transfère le mélange dans les caissettes à l'aide d'une cuillère à glace. De cette façon, tous tes cupcakes auront la même taille. Fais cuire à 175°C pendant 18 minutes.
  • Sors du four et laisse refroidir.
  • Pour le glaçage : Crème la graisse végétale et ajoute le sucre glace préalablement tamisé.
  • Ajoute la vanille et le lait. Bat jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais ferme.
  • Divise le glaçage en 4 parties. Teins chaque partie de la couleur que tu préfères, en utilisant du colorant végétal. Transfère-les dans une poche à douille et utilise une douille 2D pour décorer les cupcakes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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