Cupcakes aux Pommes avec Glaçage de Cajeta

Fais cuire ces délicieux cupcakes aux pommes avec glaçage de cajeta. Ils sont moelleux et ont un goût délicieux de yaourt à la pomme. Ils sont recouverts d'un crémeux glaçage de cajeta qui se marie parfaitement avec la fraîcheur de la pomme. Ils sont idéaux à partager en famille, n'hésite pas à les faire.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/4 tasses d'yaourt à la pomme Santa Clara®
  • 2 tasses de farine
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasses d'huile végétale
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 tasse de purée de pommes
  • 1/2 tasses de boîte
  • 90 grammes de beurre
  • 3 tasses de sucre glace
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Mélange la farine, le sel, la levure chimique et la cannelle. Dans le batteur, mélange l'huile végétale, le sucre et les œufs.
  • Ajoute la vanille, la compote de pommes et le Yaourt de Pomme Santa Clara®. Incorpore peu à peu les ingrédients secs au mélange de pommes.
  • Place des caissettes dans un moule à cupcakes et verse le mélange dans chacune d'elles. Fais cuire à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Retire les cupcakes du four et laisse refroidir complètement.
  • Pour le glaçage, bats le beurre avec la cajeta, ajoute le sucre glace peu à peu. Ajoute le sel et la vanille.
  • Décore les cupcakes avec le glaçage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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