Cupcakes aux Fruits Rouges Addictifs
Brenda Esquivel
C'est une recette incontournable ! De délicieux cupcakes aux fruits rouges idéaux pour la Saint-Valentin, Noël ou toute autre occasion ! Ils nécessitent pas mal d'ingrédients et de temps, mais ça en vaut la peine ! Si vous suivez les étapes attentivement, ils seront deli-addictifs.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
20
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 250 grammes de farine, tamisée
  • 1 enveloppe de levure en poudre
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 100 grammes de sucre
  • 80 grammes de beurre, fondue, clarifiée
  • 200 grammes d'yaourt naturel
  • 200 grammes de fruit rouge, congelé (pour la garniture)
  • 100 grammes de crème fouettée, Lyncott (pour la garniture)
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace, (pour la garniture)
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180º. Beurrer et fariner les moules à cupcakes. Mélanger la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate.
  • Battre l'œuf avec le sucre, le beurre et le yaourt. Battre vigoureusement. Puis ajouter progressivement le mélange de farine. Il faut bien les mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides, en veillant à ne pas trop mélanger car les cupcakes pourraient devenir secs.
  • Mélanger la crème à fouetter avec le sucre glace et les fruits rouges.
  • Mettez une cuillère à soupe du mélange dans les moules à cupcakes, puis ajoutez un peu de la garniture et couvrez avec plus de mélange jusqu'à 3/4 du moule.
  • Mettre au four et cuire pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus et qu'en insérant un cure-dent, il en ressorte propre. Le temps de cuisson varie d'un four à l'autre. Une fois cuits, retirer du four et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par