Pâte à crêpes

Arturo Weiss Pick
Les crêpes peuvent être utilisées comme base pour de nombreux plats. Elles sont couramment utilisées pour des desserts tels que : crêpes avec cajeta et crêpes au chocolat ou comme plat principal : crêpes au fromage et crêpes aux champignons.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de lait de vache
  • 4 blancs d'œuf
  • 1 cuillère à soupe de margarina, fondue
Préparation
45 mins
Basse
  • Dans un récipient profond, mélange le lait, les blancs d'œufs, la farine et la margarine. Laisse reposer pendant 30 minutes.
  • Chauffe une poêle antiadhésive de 20 cm à feu moyen.
  • Verse 1/4 de tasse du mélange pour crêpes dans la poêle et couvre-la entièrement.
  • Cuis la crêpe pendant 2 minutes et retourne-la pour cuire de l'autre côté, pendant 1 minute de plus.
  • Répète jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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