Pâte à crêpes

Name: Pâte à crêpes
Prep time: 45 min
Cook time: PTnullM
Yield: 10
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 tasse de farine de blé; 1 tasse de lait de vache; 4 blancs d'œuf; 1 cuillère à soupe de margarina, fondue

Arturo Weiss Pick

Les crêpes peuvent être utilisées comme base pour de nombreux plats. Elles sont couramment utilisées pour des desserts tels que : crêpes avec cajeta et crêpes au chocolat ou comme plat principal : crêpes au fromage et crêpes aux champignons.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-03-2021

Préparation

45 mins

Basse

Dans un récipient profond, mélange le lait, les blancs d'œufs, la farine et la margarine. Laisse reposer pendant 30 minutes. Chauffe une poêle antiadhésive de 20 cm à feu moyen. Verse 1/4 de tasse du mélange pour crêpes dans la poêle et couvre-la entièrement. Cuis la crêpe pendant 2 minutes et retourne-la pour cuire de l'autre côté, pendant 1 minute de plus. Répète jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.