Biscuits Rustiques
De délicieux biscuits qui peuvent être réalisés sans four, juste avec l'aide d'une poêle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
35
Portions
- 1 kilo de farine de blé
- 250 grammes de beurre végétal
- 1 tasse de sucre brun
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de poudre à lever
- 1 tasse de lait de vache
- 1 jus de citron
- 2 œufs
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
- Dans un grand bol, mettez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte de texture lisse, non collante.
- Avec les mains, formez des boulettes de la taille d'une petite boulette de viande et à l'aide d'une presse à tortillas, aplatissez les boules jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm.
- Sur le feu, placez une grande poêle, et quand elle est chaude, réduisez le feu et faites cuire chaque biscuit à feu moyen des deux côtés. Les biscuits doivent prendre une couleur légèrement dorée, ce qui indiquera qu'ils sont cuits. Vous pouvez en cuire 4 à 5 à la fois (selon la taille de la poêle).
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par