Pudding de Noël

Ce délicieux pudding de Noël est léger mais savoureux. Il est composé d'ingrédients qui lui donnent beaucoup de goût et de corps. Il est parfait pour votre dîner de Noël ou du Nouvel An, n'hésitez plus et préparez-le.
Ingrédients
10
Portions
  • 350 grammes de chapelure
  • 400 grammes de myrtille
  • 200 grammes de raisin
  • 2 citrons, son jus et le zeste de son écorce
  • 1 carotte, finement râpé
  • 350 grammes de sucre brun
  • 100 grammes de zeste d'orange
  • 350 grammes de beurre
  • 250 grammes de farine blanche
  • 100 grammes de miel de maíz -> 0|miel de maïs, Karo
  • 440 millilitres de bière brune
  • 3 œufs
Préparation
4h
0 mins
Moyenne
  • Dans un récipient profond, mélangez tous les ingrédients sauf la bière et les œufs.
  • Ajoutez la bière et les œufs et mélangez bien.
  • Versez le mélange dans des ramequins à pudding et couvrez les ramequins avec du papier aluminium et un élastique en plastique pour que le mélange ne se mouille pas en bouillant.
  • Placez les ramequins à pudding dans une grande casserole ou un plat et ajoutez de l'eau jusqu'à la moitié des ramequins à pudding.
  • Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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