Délicieux pudding au chocolat, idéal pour toute occasion. Préparez ce délicieux dessert qui sera la sensation à la maison, de plus, il est parfait si le pain sucré est devenu un peu dur, vous pouvez en profiter dans ce dessert.
Coupez le pain en morceaux et laissez-le durcir pendant 2 jours, mettez-les dans un bol et versez-y le lait tiède en mélangeant un peu, laissez reposer pendant 15 minutes.
À part, battez les œufs avec un fouet et mélangez-les avec le lait et les essences, versez ce mélange dans le bol avec le pain imbibé et mélangez bien, ajoutez le lait concentré et mélangez uniformément. Si vous le souhaitez, ajoutez des pépites de chocolat.
Dans un moule beurré et fariné, versez le mélange précédent. Préchauffez le four pendant 10 minutes à 200ºC, puis baissez la température à 180ºC pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressort propre.
Pour la décoration, mélangez 1 cuillère à café de cannelle en poudre avec 1/3 de tasse de sucre glace et, avec un tamis, décorez le gâteau et donnez-lui une touche personnelle avec du chocolat ou des pépites.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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