Petits Gâteaux Sains aux Amandes et à la Cannelle

California Almonds
Ces petits gâteaux sains à l'amande et à la cannelle sont idéaux pour un petit-déjeuner léger ou comme en-cas entre les repas. Les amandes sont une source d'énergie qui concentre de grandes quantités des principaux nutriments comme les protéines, les graisses, les glucides et les minéraux ; elles sont également riches en vitamines E et B. Tu vas les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/4 tasses d'amande
  • 1/4 tasses de farine d'amande
  • 3/4 tasses de farine complète
  • 1/4 tasses de sucre de palme, de coco
  • 3 cuillères à soupe de cannelle
  • 1/8 cuillères à café de sel de mer
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/4 tasses de lait d'amande
  • 1 œuf, battu
  • 1/3 tasses de purée de pommes
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco, fondu
  • suffisant d'amande, pour décorer
  • suffisant de menthe, pour décorer
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 190°C.
  • Sur une planche, coupe les amandes en trois morceaux.
  • Dans un bol, mélange la farine d'amande, la farine complète, le sucre de coco, la cannelle, le sel et la poudre à lever.
  • Dans un autre bol, mélange le lait, l'œuf et la compote de pommes.
  • Incorpore les ingrédients humides aux secs, verse l'huile de coco, les amandes et mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Verse dans des moules à petits gâteaux et fais cuire pendant 20 minutes ou insère un cure-dent qui doit ressortir propre, pour t'assurer qu'ils sont prêts.
  • Sors du four, laisse reposer, démoule et laisse refroidir.
  • Décore avec des amandes et de la menthe et profite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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