Petits Gâteaux Sains aux Amandes et à la Cannelle

Name: Petits Gâteaux Sains aux Amandes et à la Cannelle
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tasses d'amande; 1/4 tasses de farine d'amande; 3/4 tasses de farine complète; 1/4 tasses de sucre de palme, de coco; 3 cuillères à soupe de cannelle; 1/8 cuillères à café de sel de mer; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/4 tasses de lait d'amande; 1 œuf, battu; 1/3 tasses de purée de pommes; 2 cuillères à soupe d'huile de coco, fondu; suffisant d'amande, pour décorer; suffisant de menthe, pour décorer

California Almonds

Ces petits gâteaux sains à l'amande et à la cannelle sont idéaux pour un petit-déjeuner léger ou comme en-cas entre les repas. Les amandes sont une source d'énergie qui concentre de grandes quantités des principaux nutriments comme les protéines, les graisses, les glucides et les minéraux ; elles sont également riches en vitamines E et B. Tu vas les adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-07-2020

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Préchauffe le four à 190°C. Sur une planche, coupe les amandes en trois morceaux. Dans un bol, mélange la farine d'amande, la farine complète, le sucre de coco, la cannelle, le sel et la poudre à lever. Dans un autre bol, mélange le lait, l'œuf et la compote de pommes. Incorpore les ingrédients humides aux secs, verse l'huile de coco, les amandes et mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène. Verse dans des moules à petits gâteaux et fais cuire pendant 20 minutes ou insère un cure-dent qui doit ressortir propre, pour t'assurer qu'ils sont prêts. Sors du four, laisse reposer, démoule et laisse refroidir. Décore avec des amandes et de la menthe et profite.