Cette douceur de patate douce est typique des rues du Mexique et très délicieuse. De douces patates douces cuites au four, recouvertes d'un délicieux miel. Profitez de cette délicieuse douceur, idéale à partager en famille, vous allez adorer !
à votre goût de lait concentré sucré, pour accompagner
Préparation
20 mins
1h 10 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Enveloppez les patates douces dans du papier aluminium avec une cuillère à soupe de beurre et faites cuire au four pendant 1 heure.
Dans une casserole à feu moyen, faites chauffer le piloncillo, la cannelle, l'anis étoilé, le jus d'orange et une rondelle d'orange, faites cuire pendant 10 minutes jusqu'à obtenir un miel.
Servez les patates douces avec du miel ou nappez-les de lait concentré sucré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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