Palanqueta de Semences
Prépare ces délicieuses palanquetas avec des cacahuètes grillées, des pepitas et des graines de tournesol ; enrobées d'un délicieux caramel. C'est une bonne option pour le jour des morts ou simplement pour une envie l'après-midi.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 1 tasse d'arachide
- 1/2 tasses de graine
- 1/2 tasses de graines de tournesol
- 2 tasses de sucre
- 1/4 tasses d'eau
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
- Grille les graines à feu doux dans une poêle ou une poêle pour libérer leur arôme. Reserve.
- Dans une poêle profonde ou une casserole, fais chauffer le sucre avec l'eau à feu doux et laisse bouillir jusqu'à ce qu'il prenne une couleur ambrée.
- Intègre les graines et mélange très bien. Verse le mélange sur une plaque avec un tapis en silicone et étale à l'aide d'un rouleau.
- Laisse sécher le mélange pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le caramel soit dur. Coupe et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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