Graissez un plat rectangulaire en pyrex avec du beurre.
Dans une casserole à feu moyen, faites fondre 4 cuillères à soupe de beurre et ajoutez la tasse de sucre et la tasse de piloncillo, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange devienne doré et ait une consistance épaisse.
Ajoutez les cacahuètes à la casserole avec le caramel et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Versez le mélange dans le plat et aplatissez avec un rouleau à pâtisserie humide jusqu'à ce qu'il soit plat. Laissez refroidir.
Lorsqu'il est froid, démoulez et coupez en morceaux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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