Noix Garapiñadas Traditionnelles

Alejandra Cota
Cette friandise est très mexicaine, de plus, elle est super facile à préparer, en plus d'être une excellente source d'énergie, les noix apportent beaucoup de saveur, vous pouvez les ajouter dans des salades ou les manger seules. Elles sont délicieuses !
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 4 tasses de noix de pécan
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites cuire le sucre avec l'eau et la vanille. Faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Ajoutez les noix et faites cuire pendant environ 30 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Une fois que le caramel recouvre complètement les noix et que tout le liquide s'est évaporé, versez les noix sur une plaque huilée ou un tapis en silicone.
  • Séparez à l'aide d'une fourchette et laissez sécher. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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