Muffins de Maïs
À la maison, nous adorons le pain de maïs, et j'ai fait des variations dans les substituts et les quantités, jusqu'à obtenir celle-ci qui nous réunit en famille et dès que ça commence à cuire, nous commençons à en profiter.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
- 6 maïs, grains de maïs décortiqués
- 6 œufs
- 6 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à café de royal
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 250 grammes de beurre
Préparation
20 mins
45 mins
Basse
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le mixeur, mélanger 3 épis de maïs décortiqués, une cuillère et demie de levure chimique, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de farine et une demi-boîte de lait Nestlé, avec 125 grammes de beurre fondu.
- Les moules à muffins sont graissés et farinés, puis on verse la préparation aux 3/4. On répète l'opération avec les ingrédients restants dans le mixeur.
- Cuire au four pendant 45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par