En découvrant cette recette, j'ai pensé que ce serait la typique qui a toujours mauvais goût, mais en la réalisant, j'ai découvert qu'elle est délicieuse. Au point qu'on me demande toujours la recette quand je suis avec elles.
Tamis dans un bol la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel. Réserve.
Crème le beurre dans le batteur, ajoute le sucre. Enfin, ajoute l'œuf et bats jusqu'à intégration.
Ajoute de manière alternée les ingrédients tamisés et le yaourt, sans cesser de battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoute le fromage râpé, les graines et les myrtilles.
Utilise un moule en silicone ou spécial pour cupcakes ou petits gâteaux, remplis chaque cavité jusqu'à 2/3, frappe légèrement le moule contre la table pour t'assurer qu'il n'y a pas d'air.
Fais cuire à 180°C pendant 20-30 min, fais le test du cure-dent pour t'assurer qu'ils ne sont pas crus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?