Muffins aux Myrtilles et Graines

Name: Muffins aux Myrtilles et Graines
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 300 grammes de farine; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1/2 cuillères à café de bicarbonate; 1 pincée de sel; 90 grammes de beurre; 1 œuf; 50 grammes de fromage chihuahua; 1 tasse d'yaourt, naturel; 40 grammes de graines de tournesol, tartines; 40 grammes de myrtille; 150 millilitres de lait de vache

marijose gonzalez

En découvrant cette recette, j'ai pensé que ce serait la typique qui a toujours mauvais goût, mais en la réalisant, j'ai découvert qu'elle est délicieuse. Au point qu'on me demande toujours la recette quand je suis avec elles.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-06-2014

Préparation

30 mins

Basse

Tamis dans un bol la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel. Réserve. Crème le beurre dans le batteur, ajoute le sucre. Enfin, ajoute l'œuf et bats jusqu'à intégration. Ajoute de manière alternée les ingrédients tamisés et le yaourt, sans cesser de battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoute le fromage râpé, les graines et les myrtilles. Utilise un moule en silicone ou spécial pour cupcakes ou petits gâteaux, remplis chaque cavité jusqu'à 2/3, frappe légèrement le moule contre la table pour t'assurer qu'il n'y a pas d'air. Fais cuire à 180°C pendant 20-30 min, fais le test du cure-dent pour t'assurer qu'ils ne sont pas crus.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Avant de remplir les moules, vous pouvez les mouiller un peu pour faciliter le démoulage, ou utilisez des caissettes en papier classiques.

Muffins aux Myrtilles et Graines

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