Muffins aux Carottes avec Flocons d'Avoine et Yaourt

Prépare ces muffins doux et moelleux aux carottes, flocons d'avoine et yaourt qui te couperont l'appétit et la faim de mi-matinée. Un en-cas savoureux et sain.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de Farine de blé Great Value®
  • 1 tasse d'avoine
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillères à café de sel Great Value®
  • 2 œufs
  • 3/4 tasses d'yaourt Extra Special® à la grecque au miel
  • 1/2 tasses de Sucre Great Value®
  • 1/4 tasses de lait entier Great Value®
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 1 tasse de carotte, râpée
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Dans un bol, combine la farine avec les flocons d'avoine, la levure chimique, le bicarbonate, la cannelle et le sel. Réserve.
  • Bats les œufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et ajoute le Yaourt Extra Spécial® Style Grec avec Miel et le Sucre.
  • Sans cesser de battre, ajoute le lait, la vanille et les carottes. Enfin, ajoute les poudres progressivement et continue de battre jusqu'à intégration complète.
  • Verse le mélange dans un moule à cupcakes avec caissette ou préalablement graissé et fariné.
  • Fais cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Sors du four, laisse refroidir et démoule. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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