Comme si vous cuisiniez vos propres mini volcans, avec une consistance de gâteau à l'extérieur, mais un centre chocolaté fondu. Cette version décadente satisfera définitivement votre envie de chocolat pendant un bon moment.
Congeler les chocolats Lindt la veille et les laisser jusqu'à ce qu'ils soient utilisés.
Préchauffer le four à 200°C. Dans un bol, placer les barres de beurre avec la barre de 200 grs et faire fondre au bain-marie, en remuant constamment jusqu'à obtenir une texture épaisse et soyeuse.
Dans un autre bol, ajouter les œufs entiers, les jaunes, le sucre, la farine et le sel et mélanger avec le batteur.
Incorporer le chocolat fondu.
Ajouter des caissettes pour muffins dans le moule à muffins. Ajouter le mélange préparé jusqu'à la moitié de la caissette et un chocolat Lindt® congelé au centre.
Remplir le muffin avec le reste du mélange préparé. Mettre au four à 200°C et cuire pendant 10 à 15 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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