Muffins à l'Avoine et à la Banane

Aliments féculents. Ils nous apportent de l'énergie, mais c'est toujours mieux si nous optons pour quelque chose de pâtisserie saine.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 bananes
  • 1 yaourt
  • 1 œuf
  • 60 millilitres d'huile de tournesol
  • 125 grammes de sucre brun
  • 1 tasse d'avoine, réduit
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de levure en poudre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 gramme de sel
Préparation
40 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Préparer les petits papiers dans un plateau pour cupcakes.
  • Tamiser la farine, avec le bicarbonate et le sel. Réserver.
  • Mettre dans le bol du mixeur les bananes, l'œuf, le yaourt, l'huile et les flocons d'avoine. Mixer jusqu'à ce que tout soit intégré.
  • Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Battre légèrement.
  • Ajouter le mélange des ingrédients secs dans le mixeur.
  • Remplir les moules à 3/4 de leur capacité et enfourner pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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