Mousse au Chocolat Pour Deux
Cette version de la Mousse au Chocolat pour deux fonctionne comme le final parfait d'un délicieux dîner ou d'un repas romantique, sa texture douce la rend exquise au palais.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillères à café de gélatine
- 1/4 tasses de lait de vache
- 1/2 tasses de Pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café de liqueur, de framboise ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasses de crème fouettée, froide
- suffisant de crème fouettée sucrée, (facultatif)
- 1 tasse de framboise, fraîches ou fraises (facultatif)
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- Mélanger le sucre et la gélatine dans une petite casserole
- Ajouter le lait
- Laisser reposer pendant deux minutes pour ramollir la gélatine
- Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir
- Retirer du feu, ajouter immédiatement les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles fondent
- Ajouter la liqueur ou l'essence et laisser refroidir
- Battre la crème dans un récipient jusqu'à obtenir des pics fermes. Ajouter progressivement le mélange de chocolat, en remuant doucement jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par