Délicieux Mostachón

Alejandra Cota
Voyage jusqu'à l'état magnifique de Monterrey et essaie ce délicieux mostachón aux fraises, c'est plus facile que tu ne l'imagines et son goût est spectaculaire, la combinaison des biscuits salés avec les noix, la meringue et les fraises te fera ne plus pouvoir t'arrêter de le manger.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.352941176470588
|
17 comentarios
472
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses de biscuit salé, type Ritz
  • 8 blancs d'œuf
  • 1 cuillère à café de crème de tartre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 3 tasses de noix, hachée
  • 2 paquets de fromage à la crème, 190 g chacun
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 tasses de fraise, en tranches épaisses
Préparation
1h
50 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 160°C.
  • Dans un bol, avec l'aide de tes mains, émiette les biscuits salés.
  • Dans un batteur, bats les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics fermes, ajoute la vanille, le sucre petit à petit en pluie, et bats jusqu'à ce que le mélange soit brillant et forme des pics.
  • Incorpore délicatement les biscuits et les noix. Verse dans un cercle à pâtisserie avec du papier sulfurisé de 15 cm de diamètre et fais cuire au four pendant 1 heure.
  • Pour le glaçage, créme le fromage avec la vanille et le sucre jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
  • Recouvre le mostachón avec le glaçage, décore avec des fraises et régale-toi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par