Une idée très originale pour déguster la meringue, ces délicieuses sucettes qui vous raviront car elles sont le détail idéal à offrir ou simplement pour décorer une table de desserts.
Battez les blancs d'œufs San Juan® avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue ferme.
Ajoutez progressivement le sucre jusqu'à intégration, doublez son volume et ajoutez le colorant rose.
Placez la meringue dans une poche à douille avec une douille cannelée.
Sur un papier sulfurisé, faites des cercles de la taille de votre choix. Ajoutez des bonbons confits et faites cuire pendant 2 heures. Laissez refroidir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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