Meringues de Fantômes

Lorenza Ávila
Délicieuses et créatives meringues de fantômes pour cette période de frayeur, faites-les, vos enfants vont adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
50
Portions
  • 150 grammes de chocolat amer
  • 3 blancs d'œuf
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1 pincée de sel
Préparation
3h
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 100ºC.
  • Battez les blancs d'œufs pendant 5 minutes avec un batteur électrique et ajoutez une pincée de sel.
  • Ajoutez le sucre cuillère par cuillère jusqu'à ce que tout soit incorporé.
  • Préparez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
  • Remplissez la poche à douille à l'aide d'une cuillère et formez les meringues en rouleaux.
  • Mettez les plaques au four et attendez une heure et demie ou deux jusqu'à ce que les meringues soient sèches.
  • Sortez les plaques du four et pendant que les meringues refroidissent, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  • Avec un cure-dent, dessinez les yeux et les bouches sur les meringues pour leur donner la forme de fantômes.
  • Attendez que le chocolat durcisse et voilà !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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