Fondant Facile au Micro-ondes
Je te partage cette recette de fondant facile au micro-ondes. C'est une version rapide et moins élaborée qu'une recette de fondant classique. Il te suffit de faire fondre les bonbons au micro-ondes, d'ajouter le sucre glace et de pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et prête à décorer tes desserts préférés.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
- 2 sacs de chocolat
- 1 kilo de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de beurre végétal
- 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
- Enduis un grand plat en verre avec de la graisse végétale, ajoute les bonbons, l'eau et mets au micro-ondes pour faire fondre. Je te recommande de le mettre par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle pour qu'il fonde uniformément. Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux le faire fondre au bain-marie.
- Une fois que les bonbons sont fondus, ajoute le sucre glace tamisé et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si tu préfères, tu peux faire cette étape avec un batteur.
- Lorsque presque tout le sucre est intégré, tu peux finir de pétrir sur une surface propre. Pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse et facile à manipuler. Garde le fondant couvert et dans un endroit sec pour éviter qu'il ne durcisse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par