Fondant Facile au Micro-ondes

Name: Fondant Facile au Micro-ondes
Prep time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 2 sacs de chocolat; 1 kilo de sucre glace; 2 cuillères à soupe de beurre végétal; 2 cuillères à soupe d'eau

Maria Tello

Je te partage cette recette de fondant facile au micro-ondes. C'est une version rapide et moins élaborée qu'une recette de fondant classique. Il te suffit de faire fondre les bonbons au micro-ondes, d'ajouter le sucre glace et de pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et prête à décorer tes desserts préférés.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2015

Préparation

40 mins

Moyenne

Enduis un grand plat en verre avec de la graisse végétale, ajoute les bonbons, l'eau et mets au micro-ondes pour faire fondre. Je te recommande de le mettre par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle pour qu'il fonde uniformément. Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux le faire fondre au bain-marie. Une fois que les bonbons sont fondus, ajoute le sucre glace tamisé et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si tu préfères, tu peux faire cette étape avec un batteur. Lorsque presque tout le sucre est intégré, tu peux finir de pétrir sur une surface propre. Pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse et facile à manipuler. Garde le fondant couvert et dans un endroit sec pour éviter qu'il ne durcisse.