Jamoncillo

María Fernanda Hernandez
Le Jamoncillo est une douceur traditionnelle mexicaine à base de lait et de sucre, pour une délicieuse touche finale, mélange-le avec des noix hachées sur le dessus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 litre de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 500 grammes de sucre
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, mets tous les ingrédients.
  • Remuez constamment pendant environ une heure ou jusqu'à ce que tu puisses voir le fond de la casserole.
  • Retire du feu et continue à remuer jusqu'à ce que cela refroidisse suffisamment pour pouvoir le manipuler avec les mains.
  • Forme les jamoncillos. Ceux-ci peuvent être des boules ou des bâtonnets.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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