Dans une casserole, faites bouillir une tasse d'eau et ajoutez le sachet de gélatine en mélangeant. Retirez du feu et ajoutez 2 tasses d'eau froide. Laissez refroidir et incorporez les fraises. Laissez prendre au réfrigérateur dans le moule à gélatine.
Ajoutez la gélatine avec les trois quarts de tasse d'eau et laissez hydrater pendant 5 minutes. Faites cuire au bain-marie pendant 5 minutes.
Faites bouillir le lait évaporé avec le lait concentré. Une fois que ça bout, incorporez la gélatine et laissez refroidir un peu.
Versez sur la base de fraises qui a pris au réfrigérateur et remettez au réfrigérateur.
Servez une fois que la gélatine est prise et ferme, quelques heures plus tard.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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