Pain de Maïs Jacobs

Pour les amateurs de desserts au maïs, nous avons cette recette de Pain de Maïs Jacobs qui a la touche parfaite : du café ! Le meilleur, c'est que ce gâteau moelleux peut être légèrement doré sur le dessus pour un meilleur goût, veillez seulement à ne pas le faire dorer excessivement.
Ingrédients
6
Portions
  • 200 grammes de maïs, frais égrené
  • 150 grammes de maïs, jaune, congelé
  • 100 grammes de farine
  • 5 grammes de royal
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 100 millilitres de lait de vache
  • 90 grammes de beurre
  • 6 œufs
  • 15 grammes de café Jacobs®
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Battez le beurre avec les œufs entiers, un par un sans cesser de battre.
  • Tranchez les épis de maïs et mixez-les avec la boîte de lait concentré, le lait entier et le CAFÉ JACOBS, incorporez à la préparation précédente sans cesser de battre.
  • Ajoutez la farine et la levure chimique.
  • Cuire au four préchauffé à 150ºC pendant 40 à 60 minutes, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avec du Café JACOBS

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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