Pain de Courgette et Banane
Délicieux et traditionnel pain à la banane préparé de manière plus saine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 3 œufs
- 2 bananes
- 3/4 tasses de beurre non salé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 courgette
- 2 1/2 tasses de farine
Préparation
30 mins
1h
Basse
- Préchauffez le four à 180 degrés. Beurrez et farinez un moule à pain.
- Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et la cannelle dans un grand bol.
- Placez dans le mixeur l'œuf, les bananes, le beurre et la vanille. Mixez jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Ajoutez la purée de banane dans le bol avec la farine. Ajoutez la courgette râpée. Avec une spatule, mélangez le tout délicatement jusqu'à ce que ce soit bien incorporé.
- Versez le mélange dans le moule à pain.
- Faites cuire pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par