C'est un délicieux gâteau, facile à préparer et économique, je suis sûre qu'il vous plaira ; il est idéal pour cette période froide avec une tasse de chocolat chaud en compagnie de votre famille.
On bat les crèmes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, on ajoute progressivement le sucre et sans cesser de battre, on incorpore les œufs un par un.
La farine doit être tamisée trois fois avec la levure chimique.
Lorsque le mélange est à point de ruban, on ajoute la farine et les raisins.
On verse le mélange dans le moule préalablement graissé et fariné, en le remplissant jusqu'à la moitié, puis on saupoudre de sucre.
On met au four pendant 20 à 30 minutes à 300°C.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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