Gâteau de Crème avec des Raisins

C'est un délicieux gâteau, facile à préparer et économique, je suis sûre qu'il vous plaira ; il est idéal pour cette période froide avec une tasse de chocolat chaud en compagnie de votre famille.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/4 tasses de crème
  • 1 1/4 tasses de sucre
  • 2 1/2 tasses de farine de blé
  • 1/2 tasses de raisin
  • 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 6 œufs
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • On bat les crèmes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, on ajoute progressivement le sucre et sans cesser de battre, on incorpore les œufs un par un.
  • La farine doit être tamisée trois fois avec la levure chimique.
  • Lorsque le mélange est à point de ruban, on ajoute la farine et les raisins.
  • On verse le mélange dans le moule préalablement graissé et fariné, en le remplissant jusqu'à la moitié, puis on saupoudre de sucre.
  • On met au four pendant 20 à 30 minutes à 300°C.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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