Épluchez les bananes, coupez-les et réduisez-les en purée, réservez.
Battez le beurre avec le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajoutez les œufs un par un, le miel et la purée de banane.
Tamisez le cacao avec la farine et ajoutez-le au bol où vous avez battu le beurre.
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement graissé et fariné.
Faites cuire à 180ºC pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre.
Pour le glaçage, mélangez 100 millilitres d'eau tiède avec 50 grammes de sucre glace ou la quantité nécessaire jusqu'à obtenir un liquide épais. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron. Mélangez bien et réservez.
Nappez le cake avec le glaçage préparé précédemment.
Réfrigérez le cake.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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