1/4 cuillères à soupe de clou de girofle en poudre
1/2 barres de beurre non salé
3/4 tasses de sucre brun
2 œufs
3/4 tasses d'eau
2 tasses de glacage au citron
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
Placez 12 moules à cupcakes sur une plaque de cuisson et graissez avec un spray végétal.
Dans un grand récipient profond, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre, la cannelle et le clou de girofle.
Dans un autre récipient, fouettez le beurre fondu, les œufs et le sucre brun avec un fouet.
Ajoutez un peu d'eau au mélange humide, puis 1/3 du mélange de farine. Fouettez bien et ajoutez le reste de l'eau et du mélange de farine. Terminez par bien fouetter.
Remplissez 1/3 de chaque moule à cupcake avec la pâte et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Retirez les cupcakes du four et laissez-les refroidir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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