Le gâteau renversé est un gâteau qui, en plus d'être délicieux et d'avoir un goût de gâteau au caramel très agréable, est extrêmement spectaculaire. Impressionnez votre famille en leur présentant cette incroyable recette.
375 grammes de farine de blé, blanche ou intégrale
1 boîte de lait concentré sucré, moyenne
1 cuillère à café de poudre à lever
150 grammes de sucre brun
cerises au sirop
Préparation
0 mins
0 mins
Basse
Crèmez dans le mixeur le beurre à température ambiante, le sucre raffiné, les œufs un par un et le lait concentré.
Tamisez la farine et la levure avec un tamis, ainsi vous obtiendrez un mélange sans grumeaux.
Versez la tasse de sirop et mélangez jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Beurrez un grand moule ou des moules individuels avec du beurre.
Couvrez le fond avec le sucre muscovado, et disposez les tranches d'ananas en sirop Clemente Jacques ®, en plaçant au centre de chacune une cerise sans tige.
Versez le mélange dans le moule, frappez contre la table pour enlever l'air de la pâte.
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire le gâteau pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir un peu, démoulez et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?