Placez dans le mixeur le lait concentré, ajoutez les ingrédients petit à petit, en mixant lentement jusqu'à obtenir un mélange aéré et homogène.
Graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le de farine.
Préchauffez le four à 50 degrés, versez le mélange et faites cuire à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vous pouvez faire le test de cuisson avec un cure-dent : s'il ressort propre, la préparation est prête.
Vous pouvez le couvrir de crème fraîche, le saupoudrer de sucre glace ou de cannelle en poudre.
Régalez-vous.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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