Gâteau aux Carottes avec Noix
Délicieuse recette simple de gâteau aux carottes avec des noix et un glaçage au fromage à la crème.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
- 2 tasses de farine
- 2 tasses de sucre
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel
- 4 œufs
- 1 1/2 tasses d'huile
- 3 tasses de carotte, râpées
- 1 1/2 tasses de noix, hachées
- 2 paquets de fromage à la crème, pour le glaçage
- 1 barre de beurre, à température ambiante (pour le glaçage)
- 450 grammes de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, pour le glaçage
- 1/2 tasses de noix, hachées (pour décorer)
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
- Préchauffez le four à 180°C.
- Graissez et farinez 3 moules à gâteau ronds de 22 cm de diamètre.
- Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever, la cannelle et le sel. Ajoutez les œufs et l'huile.
- Avec un batteur électrique à main, battez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
- Ajoutez les carottes et les noix hachées.
- Versez le mélange dans les 3 moules à gâteau et faites cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir avant de mettre le glaçage.
- Préparez le glaçage : mélangez avec un batteur électrique le fromage à la crème avec le beurre, le sucre glace et l'extrait de vanille.
- Mettez le glaçage sur chaque couche du gâteau et autour. Décorez avec des noix hachées autour ou saupoudrées dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par